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Investigación, desarrollo e innovación

Trabajamos con novedosas herramientas profesionales y con productos culinarios de calidad que nos permiten crear nuevas experiencias, tanto gastronómicas como sociales, culturales y artísticas, calando en el planeta de forma sostenible. Estudiamos nuevas formas de trabajo e investigamos la máxima expresión de la gastronomía dando lugar a la sostenibilidad y protección de todos los elementos del planeta con los que trabajamos.
El equipo compuesto por Pablo González Adrián Costa y Carlos Albaladejo entre otros, desarrollan una política gastronómica única en la Región y pionera a nivel nacional e internacional."

Gastronomía, arte, cultura, innovación y desarrollo.

El I+D+i de Ricardo Fuentes e hijos es un espacio multisensorial donde convergen gastronomía, arte, cultura, innovación y desarrollo de forma bidireccional dando lugar a una nueva forma de entender la gastronomía.

Trabajamos con novedosas herramientas profesionales y con productos culinarios de calidad que nos permiten crear nuevas experiencias, tanto gastronómicas como sociales, culturales y artísticas, calando en el planeta de forma sostenible.
Estudiamos nuevas formas de trabajo e investigamos la máxima expresión de la gastronomía dando lugar a la sostenibilidad y protección de todos los elementos del planeta con los que trabajamos.

El equipo compuesto por Pablo González Adrián Costa y Carlos Albaladejo entre otros, desarrollan una política gastronómica única en la Región y pionera a nivel nacional e internacional.

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Urb. Buenavista, s/n
30120 El Palmar (Murcia)
España
Abierto de lunes a viernes a mediodía y jueves por la noche. Cerrado fines de semana, festivos y el mes de agosto.
Tfno: (0034) 968 88 90 06
mail: buenavistacabana@gmail.com
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mail: buenavistacabana@gmail.com

Abierto de lunes a viernes a mediodía y jueves por la noche.

Cerrado fines de semana, festivos y el mes de agosto.
Financiado por el Programa Kit Digital. Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España «Next Generation EU»
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Abierto de lunes a viernes a mediodía y jueves por la noche.

Cerrado fines de semana, festivos y el mes de agosto.
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